Quando conserviamo il vino, alcuni vengono posizionati orizzontalmente e altri in verticale, il che dipende dal tipo di tappi per vino e, poiché i tappi sono diversi, determina il posizionamento del vino durante la conservazione.
Al momento, ci sono tre tipi principali di tappi per vino nel mondo, sono tappi naturali, tappi sintetici, tappi a vite. Il sughero naturale è un sughero tradizionale fatto di querce, mentre il sughero sintetico sembra simile al sughero naturale, ma è facile da distinguere dal sughero, che è fatto di gomma o plastica. Fatto da materie prime. Il tappo a vite è un nuovo tipo di tappo di bottiglia emerso negli ultimi anni. È fatto di metallo, simile al tappo di una bevanda gassata.
Vino sigillato con sughero naturale
I tappi di sughero sono stati usati per secoli nelle confezioni del vino. In circostanze normali, la bottiglia di vino sigillata con sughero naturale deve essere posizionata in piano, lo scopo è quello di mantenere il sughero a contatto con il vino nella bottiglia in qualsiasi momento ed evitare che l'aria eccessiva entri nella bottiglia dopo che il tappo si è asciugato. , per accelerare il processo di ossidazione del vino. Una volta che il tappo si asciuga, nella bottiglia entra troppo ossigeno, che può ossidare il vino, renderlo opaco e persino rovinare il vino, trasformandolo infine in aceto.
vino sigillato con tappi di sughero sintetico
Poiché il sughero sintetico è fatto di gomma o plastica, non si espande o si contrae facilmente come il sughero. Pertanto, una bottiglia di vino sigillata con un tappo di sughero sintetico non ha bisogno di essere posizionata orizzontalmente, mantenendo il tappo e il vino bagnati per mantenere la forma del tappo. Ciò significa che i vini sigillati con tappi sintetici possono essere conservati sia in orizzontale che in verticale.
È più conveniente usare i tappi a vite per il vino rispetto ai tappi di quercia. I tappi devono essere posizionati orizzontalmente. Per evitare che i tappi si secchino, l'aria entrerà nella bottiglia di vino e influenzerà il gusto del vino, mentre i tappi a vite non presentano tali problemi. .
vino sigillato con tappo a vite
Ora sempre più commercianti stanno iniziando a utilizzare i tappi a vite e anche alcuni vini di fascia alta hanno iniziato a utilizzare tali tappi per sigillare per soddisfare le preferenze dei consumatori. I vini sigillati con tappi reimpiantati possono essere conservati sia verticalmente che orizzontalmente senza alcun rischio.
vino avvolto in carta stagnola
Sul mercato non è difficile trovare che sia che si tratti di vino sigillato con tappi di sughero naturale o di vini sigillati con tappi di sughero sintetico, uno strato di carta stagnola è avvolto attorno all'imboccatura della bottiglia di vino, che si chiama sigillo di bottiglia. . In circostanze normali, è difficile per i consumatori identificare il tipo di tappo utilizzato in questa bottiglia di vino attraverso questo strato di carta stagnola, quindi in generale, il vino confezionato in carta stagnola dovrebbe essere conservato orizzontalmente per garantire che il vino sia gustato nella sua stato. Quando i produttori usano i tappi a vite per sigillare il vino, usano raramente la carta stagnola per confezionare il vino, quindi i consumatori non hanno questo problema quando acquistano vini con tappo a vite ed è possibile conservarli orizzontalmente o verticalmente. , nessun problema.
La maggior parte dei tappi per bottiglie di vino rosso sono fatti di sughero. Il sughero ha le caratteristiche di elasticità e bassa densità. Quando il vino è conservato, può espandere e chiudere la bocca della bottiglia dopo che il vino è stato bagnato e, allo stesso tempo, una piccola quantità d'aria può entrare nella bottiglia di vino. , far reagire il vino rosso con l'ossigeno per continuare a maturare.
